Est-il possible qu’une dose quotidienne de stout soit réellement la clé d’une vie d’un siècle ?
Quel est le secret de l’immortalité ?
Un tempérament calme et complaisant ? Un sens de l’humour étincelant ? Une habitude de yoga tout au long de la vie ? Ou pourrait-il s’agir de quelque chose de beaucoup plus simple… comme un goût prononcé pour la bière irlandaise stout ? Une centenaire affirme que le secret de sa longévité réside dans un verre quotidien de Guinness. Doris Olive Netting consomme régulièrement cette boisson noire emblématique depuis ses 30 ans.
Elle a commencé à la boire après avoir vu une campagne publicitaire la vantant pour sa teneur élevée en fer. Sa passion pour cette boisson est telle que vendredi dernier, pour célébrer son 100e anniversaire, elle a organisé une fête à thème Guinness dans sa maison de retraite à Plymouth.
Pas une journée ne passe sans qu’elle ne boive
La fête comprenait des ballons aux couleurs de la marque, une réplique grandeur nature du logo du toucan Guinness et un télégramme de la Reine. « Elle refuse de passer une journée sans en boire », déclare Tammy, la petite-fille de Netting âgée de 37 ans.
Elle pense que c’est la raison pour laquelle elle a vécu aussi longtemps, en raison de l’apport en fer grâce à la Guinness.
Boire de la Guinness pour obtenir votre apport en fer, à la suite des années de rationnement…
Guinness a été ravie d’apprendre que Netting apprécie sa boisson depuis si longtemps et lui a même envoyé un panier personnalisé pour marquer son anniversaire.
Un apport en fer ?
Avant d’emménager à la maison de retraite Parkwood House, Netting vivait seule dans sa maison à Plymouth. Son mari, Percy Netting, est décédé dans les années 1970. Sa maison familiale a été détruite pendant la guerre, et elle a été évacuée à Modbury, dans le sud de Devon.
C’est après la guerre qu’elle est tombée amoureuse de la Guinness, explique sa petite-fille. Après la guerre, il y a eu une grande campagne publicitaire incitant à acheter de la Guinness, boire de la Guinness pour obtenir votre apport en fer, à la suite des années de rationnement.
« Donc Olive a fait exactement cela : un verre (mini-bouteille) de Guinness par jour pour le reste de sa vie. C’est ce qu’elle attribue à sa bonne santé et à sa longévité. » Peut-être est-il temps de révolutionner le mythe de « la pomme par jour » avec quelque chose d’un peu plus inattendu… comme la bière stout irlandaise.
SOURCE : Independant
Traduit de l’anglais