/
203 vues
2 minutes de lecture

Elle est née au XIXe siècle !

...Et elle se régale de bacon et d'œufs

Crédit photo : The Telegraph/Richard Drew/AP / Susannah Mushatt Jones est embrassée par sa nièce Lois Judge dans sa chambre aux Vandalia Avenue Houses à Brooklyn
Publié dans The Telegraph par Nick Allen

Susannah Mushatt Jones a 116 ans et compte parmi les deux dernières personnes encore vivantes à être nées au cours du XIXe siècle.

Crédit photo : Pixabay/Brenda Geisse
Elle fait partie des deux dernières personnes vivantes qui sont nées au XIXe siècle

Consommation quotidienne de bacon et d’œufs pendant plus d’un siècle

Dans le monde entier, il ne reste que deux personnes vivantes qui sont nées au XIXe siècle, et elle en fait partie. Sa longévité, Susannah Mushatt Jones, la personne la plus âgée du monde, l’attribue à sa consommation quotidienne de bacon et d’œufs pendant plus d’un siècle. Cette semaine, elle a célébré son 116e anniversaire.

Le 6 juillet 1899, jour de sa naissance, William McKinley était président des États-Unis, la guerre hispano-américaine venait de se terminer et WG Grace venait de jouer son dernier match pour l’équipe d’Angleterre.

Miss Jones était l’une des onze enfants d’un père qui ramassait le coton en Alabama. Après avoir quitté l’école, elle a rejoint son père dans les champs avant de se rendre à New York, où elle a travaillé comme nourrice pendant les années folles. Elle a traversé deux guerres mondiales, des révolutions technologiques, le mouvement des droits civiques et a été témoin de l’élection du premier président noir des États-Unis.

Crédit photo : Pexels/Anna Nekrashevich
Interrogée sur les facteurs contribuant à sa longévité, elle a déclaré ne pas fumer ni boire et dormir « beaucoup »

Une cécité depuis une quinzaine d’années

Depuis trente ans, elle vit dans un complexe de logements pour personnes âgées à Brooklyn, New York, où elle a participé aux patrouilles de sécurité jusqu’à l’âge de 106 ans. Malgré sa cécité depuis quinze ans, Miss Jones n’est pas alitée et ne consulte un médecin que trois fois par an. Son unique médicament est contre l’hypertension.

Chaque matin, elle commence sa journée avec un petit-déjeuner composé de plusieurs tranches de bacon, d’œufs brouillés et de maïs moulu. Un panneau dans sa cuisine proclame « Le bacon rend tout meilleur ».

Susannah Mushatt Jones, attribue sa longévité à sa consommation quotidienne de bacon et d’œufs pendant plus d’un siècle

Interrogée sur les facteurs contribuant à sa longévité, elle a déclaré ne pas fumer ni boire et dormir « beaucoup ».

Crédit photo : Pixabay/garten-gg
Susannah Mushatt Jones, la personne la plus âgée du monde, l’attribue à sa consommation quotidienne de bacon et d’œufs pendant plus d’un siècle

Confirmée par le livre Guinness des records

Pour son anniversaire, Miss Jones a passé du temps avec certains de ses 100 neveux et nièces, car elle n’a pas eu d’enfants. Sa nièce, Lois Judge, attribue sa longévité au fait d’avoir grandi dans la campagne de l’Alabama, où elle cultivait ses propres fruits et légumes frais. Le Livre Guinness des records a confirmé qu’elle était la personne vivante la plus âgée du monde.

Selon le Gerontology Research Group basé à Los Angeles, qui recense les « supercentenaires » de plus de 110 ans, il ne reste qu’une autre personne vivante née au XIXe siècle. Il s’agit d’Emma Morano, de Verbania, en Italie, qui est légèrement plus jeune que Miss Jones de quelques mois. Emma Morano est la personne la plus âgée d’Europe et elle attribue sa longévité à sa consommation quotidienne de plusieurs œufs crus.

La personne la plus âgée de tous les temps est Jeanne Calment, une Française décédée à l’âge de 122 ans et 164 jours, selon le Livre Guinness des records.

SOURCE : The Telegraph
Traduit de l’anglais

Laisser une réponse

Your email address will not be published.

Précédent article

Enquête sur la quête de la longévité

Prochain article

Boire des Guinness pour rentrer dans le Guinness des records !

Dernières nouvelles de Blog

L’agent secret oméga-3

Elles sont minuscules, mais les graines de chia compensent leur taille par une valeur nutritionnelle exceptionnelle.