Vous êtes peut-être déjà au courant que les flavonoïdes sont des composés bénéfiques pour notre santé. Toutefois, il se peut que vous ne connaissiez pas la fisétine, qui est un flavonol, un type de flavonoïde présent dans les aliments à base de plantes. Bien que peu connue et présente en petites quantités, la fisétine a un impact positif sur notre santé, en nous aidant notamment à vivre plus longtemps.
Les flavonoïdes sont naturellement présents dans les fruits et légumes en tant que sous-produits métaboliques. En consommant ces aliments, nous ingérons également ces composés bioactifs bénéfiques pour notre santé. Cependant, pourquoi la fisétine est-elle considérée comme bénéfique pour notre organisme et quels aliments pouvons-nous consommer pour en bénéficier ?
La fisétine a montré des effets anti inflammatoires
Les bienfaits de la fisétine
La fisétine possède des propriétés polyphénoliques qui lui confèrent un potentiel thérapeutique. Cette molécule est en mesure d’avoir des effets bénéfiques sur notre bien-être physiologique de diverses manières. Ces informations proviennent en grande partie des recherches menées par le National Center for Biotechnology Information ainsi que le Journal for Basic and Clinical Health Sciences.
Antioxydant
Les fruits et légumes contiennent naturellement des flavonoïdes comme sous-produits métaboliques
Les flavonols ont la capacité de stimuler l’activité antioxydante de notre corps. Les antioxydants luttent contre le stress oxydatif, un phénomène nocif qui se produit dans les cellules humaines. Ce stress survient lorsque les cellules contiennent un excès d’espèces réactives à l’oxygène (ROS) qui empêchent le corps d’éliminer correctement les toxines.
Notre organisme produit naturellement de faibles quantités de ROS grâce au métabolisme cellulaire. Cependant, nous pouvons être exposés à des quantités excessives de ROS en raison de facteurs environnementaux stressants tels que la pollution. Cela crée un déséquilibre des ROS dans notre système, ce qui peut entraîner des dommages cellulaires et tissulaires et contribuer au développement de maladies non transmissibles (MNT) comme le cancer.
Nous pouvons réduire le stress oxydatif dans notre corps, retarder ou prévenir les MNT
La consommation d’aliments contenant de la fisétine, ayant des propriétés antioxydantes, peut aider à réduire le stress oxydatif dans notre corps. Les antioxydants ont la capacité de protéger nos cellules et nos systèmes contre les toxines, les facteurs de stress et les molécules nocives. Ainsi, en incluant des aliments riches en fisétine dans notre alimentation, nous pouvons retarder ou prévenir les maladies non transmissibles (MNT) associées au stress oxydatif.
Anti-inflammatoire
Lorsqu’un déclencheur externe provoque une réponse immunitaire prolongée et altérée dans notre corps, cela peut conduire à une inflammation. Les infections et les virus peuvent déclencher une inflammation, et cette dernière peut à son tour causer des maladies cardiovasculaires ou même le cancer.
Les flavonoïdes ont montré des effets prometteurs en tant qu’anti-inflammatoires, en particulier la fisétine. Les nutraceutiques présents dans les aliments, tels que les fruits, les légumes et les épices, ont attiré une attention accrue en raison de leur potentiel à traiter diverses affections.
Traitement par chimiothérapie
Le cancer se caractérise par une multiplication incontrôlée de cellules envahissantes, comprenant la formation de nouveaux vaisseaux sanguins et la dissémination de cellules cancéreuses dans le corps. Bien que la science ait mis au point divers traitements thérapeutiques, ceux-ci peuvent causer de nombreux effets secondaires indésirables, notamment des dommages aux cellules saines. Des études ont montré que la fisétine agit en synergie avec les traitements anticancéreux en augmentant la mort des cellules cancéreuses tout en inhibant leur invasion et leur dissémination. De plus, elle cible spécifiquement les cellules tumorales sans affecter de manière toxique les cellules normales qui les entourent.
Santé cardiovasculaire
La recherche indique que les flavonoïdes ont un impact bénéfique sur la santé cardiovasculaire. Plus particulièrement, ils peuvent prévenir ou aider à gérer les maladies telles que l’hypertension artérielle. Les flavonols ont été observés pour leur capacité à réguler les niveaux d’oxyde nitrique, ce qui contribue à modérer et abaisser la pression artérielle. Des études ont également suggéré que la consommation d’aliments riches en flavonoïdes tels que le soja, le thé et le cacao peut être associée à un risque réduit de mortalité cardiovasculaire.
Les flavonoïdes contribuent à la diminution du risque de mortalité cardiovasculaire
Santé neurologique
Des études menées sur des rats en laboratoire ont démontré l’efficacité de la fisétine comme flavonoïde neuroprotecteur. Les résultats ont montré que les rats ayant consommé un régime riche en fisétine ont amélioré significativement leur apprentissage et leur mémoire. En outre, la fisétine a également été associée à une amélioration de la mémoire à long terme et à des effets antidépresseurs en augmentant la production de sérotonine et de noradrénaline. De même, la consommation d’extrait de fraise chez les rats a montré une amélioration significative de la rétention des informations spatiales. En outre, la fisétine a été démontrée pour améliorer l’activité enzymatique mitochondriale et pour prévenir l’apparition de la maladie chez les rats présentant un modèle de maladie de Parkinson.
Sources de fisétine
Les fruits et légumes contiennent naturellement de la fisétine, ainsi que de nombreux autres flavonoïdes. En tant que flavonol, les sources courantes de fisétine sont les :
- Fraises
- Baies
- Tomates
- Oignons
- Raisins
- Scallions
- Pommes
Les limites de la fisétine dans le contexte de la santé
Les connaissances sur les effets à long terme de la fisétine, en particulier sous forme de suppléments, sur le corps humain sont encore limitées en raison du manque de recherche approfondie. Les scientifiques n’ont pas encore déterminé si une consommation accrue de fisétine peut avoir des effets indésirables sur la santé. Bien que des études animales et de laboratoire aient donné des résultats prometteurs, les essais cliniques restent limités. À ce stade, il n’y a pas de dose recommandée pour la consommation de fisétine, et les quantités présentes naturellement dans les aliments sont relativement faibles. Par exemple, les fraises contiennent environ 160 μg de fisétine par gramme, tandis que les oignons et les raisins en contiennent respectivement 4,8 μg / g et 3,9 μg / g.
Fisétine et impact sur la durée de vie
Bien que les recherches restent limitées, la fisétine présente plusieurs autres avantages, tels que son activité sénolytique et sa capacité à moduler le diabète. Avec l’attention croissante des scientifiques envers les nutraceutiques comme alternatives aux traitements médicaux traditionnels, il est possible que davantage d’études soient menées pour évaluer les effets de la fisétine sur notre santé globale. En attendant, il est recommandé d’ajouter des aliments riches en fisétine, tels que les fraises, les oignons et les pommes, à votre alimentation. Non seulement ces aliments sont savoureux, mais ils peuvent également être bénéfiques pour votre santé.
SOURCE : Longevity.Technology
Traduit de l’anglais
